Sütlü Brüksel Lahanası Çorbası

Sevgili ziyaretçilerimize bu günde 6 kişilik sütlü brüksel lahanası çorbası tarifini vereceğim.Tam damak zevkinize layık olan bu çorba sizlerin sofrasında oldukça hem zengin bir görünüm verecek hemde tadının şahaneliğine şahit olacaksınız.Her mevsim kolaylıkla yapabileceğiniz hem kolay hemde hoş tadıyla bu çorbaya hayran kalacaksınız.Şimdi tarife geçelim ne dersiniz ;

MALZEMELER / 6 kişilik

• 15 adet Brüksel lahanası
• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet şalgam
• 2 adet patates
• 1 adet pırasa
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay kaşığı muskat rendesi
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 5 su bardağı tavuk suyu
• Tuz

Üzerine

• 1 çay bardağı ceviz

Sütlü Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi

1. Küp doğranmış sebzeler sebzeler, 5 su bardağı tavuk suyu ve baharatları tencereye koyun.
2. Önce orta ateşte, daha sonra kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Sütü ekleyin ve el blandırı ya da süzgeç yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin.
4. Üzerine ceviz içi serperek servis yapın.