Sütlü Brüksel Lahanası Çorbası
Sevgili ziyaretçilerimize bu günde 6 kişilik sütlü brüksel lahanası çorbası tarifini vereceğim.Tam damak zevkinize layık olan bu çorba sizlerin sofrasında oldukça hem zengin bir görünüm verecek hemde tadının şahaneliğine şahit olacaksınız.Her mevsim kolaylıkla yapabileceğiniz hem kolay hemde hoş tadıyla bu çorbaya hayran kalacaksınız.Şimdi tarife geçelim ne dersiniz ;
MALZEMELER / 6 kiÅŸilik
- 15 adet Brüksel lahanası
- 4 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet ÅŸalgam
- 2 adet patates
- 1 adet pırasa
- 1 adet kuru soÄŸan
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı muskat rendesi
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 5 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
Üzerine
- 1 çay bardağı ceviz
Sütlü Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi
- Küp doğranmış sebzeler sebzeler, 5 su bardağı tavuk suyu ve baharatları tencereye koyun.
- Önce orta ateşte, daha sonra kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Sütü ekleyin ve el blandırı ya da süzgeç yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin.
- Üzerine ceviz içi serperek servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ