Soğanlı Kestane Çorbası

Sevgili ziyaretçilerimiz sizlere bu kez soğanla kestanenin birleştiği lezzetli bir çorba tarifi sizlere vereceğim.Mutlaka denemeniz gereken bu çorba sizi kendine hayran bırakacak.Sofralarınızda bu zengin lezzet her yemeğin yanında zevkle içeceğiniz soğanlı kestane çorbası tarifini sizlerle paylaşacağım .Kestanenin mühtiş tadı bu çorbaya geçtiğini bir düşünsenize ..süper bir tat diye buna derim ben.Şimdi sözü uzatmadan tarife geçelim mi ne dersiniz;

MALZEMELER / 6 kişilik

  • 500 gr. kestane
  • Yarım çay kaşığı muskat rendesi
  • 2 adet kuru soğan
  • Tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 5 su bardağı tavuk (veya et suyu)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzerine

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

Soğanlı Kestane Çorbası

Soğanlı Kestane Çorbası Tarifi

  1. Kestaneleri çizin ve suya koyarak 2 saat bekletin.
  2. Çizilmiş kestaneleri, tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve kabuklarını soyun.
  3. Ayrı bir tencerede, tereyağında, küp doğranmış soğanları çevirerek, yarım saat kavurun.
  4. Unu ekleyin ve 5 dakika kavurduktan sonra, kestaneleri ve tavuk suyunu ekleyin.
  5. Baharatlarla beraber çorbayı 20 dakika pişirin.
  6. Arzu ederseniz, mutfak robotunda çorbayı püre haline getirin.
  7. Peynir serperek servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Sitemap oktay usta yemek tarifleri kadın kadınca örgü kadın Saglik Yemek Tarifleri yemek tarifleri Sağlık saglik kadın örgü