Muskatlı Patates Çorbası

Sevgili ziyaretçilerimiz bu kez sizlere farklı baharatlarla ve patatesin nefis tadıyla buluştuğu muskatlı patates çorba tarifini sizlere sunuyoruz.Yaz,kış mutlaka bu çorbaya hayran kalacaksınız.Muskatın eşsiz lezzeti bu çorbada …Çorba sevenler haydi bakalım bu tarifimizde neler varmış bir bakalım;

MALZEMELER / 6 kişilik

• 4 adet patates
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 adet kırmızıbiber
• 1 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı muskat rendesi
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Üzerine

• 1 çay bardağı taze soğan

Muskatlı Patates Çorbası Tarifi

1. Tencereye suyu tereyağını, küp doğranmış sebzeleri koyun.
2. Sebzeler yumuşayıncaya kadar, ara sıra karıştırarak pişirin.
3. Baharatları ve sütü ekleyin.
4. El blendırı ya da süzgeç yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirin.
5. Üzerine taze soğan serperek servis yapın.