Zencefilli Mantar Çorbası

Sevgili ziyaretçilerimiz bu günde sizlere bir başka mantar çorbası tarifinden vereceğim.Mantarın zencefille,ve taze soğanla birleştiği bu eşsiz mantar çorbası sizleri bu çorbanın tiryakisi edecek.İçinizi sımsıcak ısıtan bu vitamin deposu mantar çorbası tarifinde neler var bir bakalım ;

MALZEMELER / 6 kişilik

• 500 gr. mantar
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak
• 2 çorba kaşığı sirke
• 5 su bardağı su
• Tuz, karabiber
• 1 çay bardağı taze soğan

Mantar Çorbası Tarifi

1. Sıvıyağda, doğranmış mantar, sarımsak ve zencefili kavurun.
2. Üzerine suyu sıcak olarak ekleyin, baharatlarla beraber 15 dakika pişirin.
3. Sirke ve taze soğanı ekleyerek servis yapın.