Domatesli Sazan

Sevgili ziyaretçilerimiz sazanın domatesli haline hayran kalacaklar.Balık denince akla ya kızartma yada ızgarası akla geliyor değilmi.Bizde sizin için bir değişiklik yapıp sazanın domatesli çorbasını sunuyoruz.Enfes bir tada sahip olan bu çorba tarifi mutlaka sofranızda yer alasın diyorum ben.Haydi bakalım şimdi tarife geçelim ne dersiniz;

MALZEMELER / 6 kişilik

  • 1 kg. sazan balığı
  • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet limon suyu
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 4 adet domates
  • Tuz
  • 1 adet defne yaprağı
  • 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak

Domatesli Sazan

Domatesli Sazan Tarifi

  1. Tereyağında, küp doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
  2. Küp doğranmış domatesi ekleyin ve soteleyin.
  3. Ayrı bir tencerede, suyu kaynatın, defne yaprağı ve balığı yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Pişen balığın kılçıklarını ayıklayın, etlerini ve balık suyunu pişen domateslere ekleyerek, kısık ateşte 15 dakika pişirin.
  5. Limon suyu ve maydanoz ekleyerek servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Sitemap oktay usta yemek tarifleri kadın kadınca örgü kadın Saglik Yemek Tarifleri yemek tarifleri Sağlık saglik kadın örgü