Yemek Tarifleri
Puf Böreği Tarifi
Puf Böreği Ölçüler: (30-40 börek için)
Un: 400 g
Tereyağı veya margarin 150 ...Devamı...>>
Sütlaç Tarifi Yapımı
sevgili ziyaretçilerimiz bugün de denenmiş hatasız çok güzel bir sütlaç ...Devamı...>>
Bademli Ay Kurabiyesi Tarifi
Bademli ay kurabiyesi Ölçüler: (20-25 kurabiye için)
*Un 250 g
*Tereyağı 180 g
*Badem içi ...Devamı...>>
Muhallebi Tarifi – Oktay Usta
Muhallebi Ölçüler (6 porsiyon için)
Süt: 1 litre
Şeker: 250 g
Pirinç unu: ...Devamı...>>
Pizza Tarifi Detaylı Anlatımlı
Pizza hamurunun ölçüleri (4 porsiyon için)
Un: 250 g
Taze maya: 15 g
Sıvı yağ: 3 ...Devamı...>>
Mayalı Hamur Tarifi Hazırlanması
Mayalı Hamurun Hazırlanması
1. Kuru maya ile hazırlanması:
Ölçülü un elenir; ortası açılır. ...Devamı...>>
İstanbul Pilavı Tarifi
İstanbul Pilâvı Ölçüler: (6-7 porsiyon için)
Pirinç: 500 g
Tereyağı: 125 g
Çiğ badem içi: 100 ...Devamı...>>
Yaprak Hamuru Tarifi Hazırlanışı
Yaprak hamuru mutfaklarda çok kullanılan çeşitlerden biridir. Açılması biraz dikkat ...Devamı...>>
Börek Hamuru Hazırlanışı Tarifi
Börek Hamuru Hazırlanışı Tarifi
Yağlı Hamurlar
Yağlı hamurlar un, tuz, su, yumurta ...Devamı...>>
Sebze Garnitürlü Tavuk Kızartması
Malzemeler:
*1Tane orta yağlı ve dolgun göğüslü tavuk
*2 Çay k. patates ...Devamı...>>
Kahveli Dondurma
Malzemeler:
5 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 çorba ...Devamı...>>
Gureyba Tarifi
Malzemeler:
• 250 gr bitkisel margarin(oda sıcaklığında yumuşamış olmalı)
• 1 su ...Devamı...>>
Un Helvası Tarifi
Malzemeler:
•200 gr tereyağı ya da bitkisel margarin
• 2 su bardağı ...Devamı...>>
Yufkalı Pilav Tarifi
MALZEMELER
-I adet haşlanmış tavuk göğsü
-1 fincan sıvı yağ
-2 bardak pirinç
-2 ...Devamı...>>
Kakaolu Şoko sufle
Malzemeleri:
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 200 gr çikolata (bitter ...Devamı...>>
Beyoğlu’nun Paçanga Böreği
MALZEMELER
2 adet hazır yufka
100 gr çemensiz pastırma
200 gr rendelemiş kaşar ...Devamı...>>
Terbiyeli Kuzu Kapama
MALZEMELER:
1 adet kemiksiz yada kemikli kuzu kol eti (kuşbaşından daha ...Devamı...>>
Palamut Balığı Pilakisi
MALZEMELER:
2 adet orta boy palamut balığı (dört parçaya bölünmüş olmalı)
3 ...Devamı...>>
Lüfer Izgara
MALZEMELER:
4 adet lüfer
(sarı kanat da kullanabilirsiniz)
Varsa 4 adet kuru defne ...Devamı...>>
İstanbul Usulü İç Pilav
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı bitkisel margarin (tereyağı da ...Devamı...>>
İmam Bayıldı
MALZEMELER:
6 adet ortaboy kemer patlıcan
4-5 adet orta boy kuru soğan
12 ...Devamı...>>
İç Pilavlı Kuzu Kafesi
MALZEME LER
• 1 adet, iki parçalı kuzu kafesi
(kemikli bütün pirzola)
Sos ...Devamı...>>
Beyaz Peynirli Tuzlu Kurabiye
[caption id="attachment_16509" align="alignnone" width="207" caption="beyaz peynirli tuzlu kurabiye"][/caption]
Gerekli süre: 20 ...Devamı...>>
Domates Soslu Mantı
[caption id="attachment_16506" align="alignnone" width="205" caption="Domates Soslu Mantı"][/caption]
Gerekli süre. 2,5 saat
Malzeme:
500 ...Devamı...>>
